Egy neves étteremkalauz a Galut & Milaut a napokban egy ceglédi borászat termékét kóstolta. A többek között éttermeket és szálodákat is tesztelő kalauz az alföldi szívet melengető elismeréssel szólt a Kökény és Fia Családi Borászat vörösboráról.

"Kunsági bor, de nem homoki. Nem mintha az szükségszerűen csapnivaló lenne, örömmel is kóstolnék ilyen minőségű dűnebort, de amikor ezt vakon az orrom alá dugták, eszembe sem jutott, hogy alföldi lehet. A Gödöllői-dombság síkságba nyúló lankáin, a löszös-meszes talajú Fischer-part dűlőben termett a bor, a (már nem is igazán újkeletű) földrajzi árujelzés mint Ceglédi OFJ azonosítja. Negyedik évében is fiatalos, talán az alapját képező kékfrankos tartja ilyen fitten. Borsznobként rögtön az ugrik be, hogy ahol ilyet lehet produkálni ilyen áron, ott komoly dolgok is születhetnének. Mondjuk tisztán kékfrankosból."

Nos, igen! Mit is mondhatnánk még? Igyatok ceglédit!

A cikk folytatása itt olvasható