A forralt bor egy jellemzően a hideg időben, így télen fogyasztott bor alapú ital, mely vörös és fehérborból egyaránt elkészíthető.

Íme, egy remek recept, ami az influenzaszezon kezdetén is megállja a helyét.

A következő receptet a magyar népi konyha hagyományozta az utókorra, melyhez zsebkendőt is ajánlunk!

Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili)

Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk.