Mindhárman tiszteletünket tettük a rendezvényen, mert úgy gondoljuk, hogy ez a verseny az év egyik fontos eseménye. Idén a rendezvény helyszínéül az ARTEM Galéria és a Jazz Café együttesen szolgált. A versenyt Takáts László polgármester úr nyitotta meg, de tiszteletét tette Földi László országgyűlési képviselő úr is.

A borokat a galériában kóstoltuk meg, ahol három kategóriában versenyeztek a borok, (vörös, rozé, és fehér). 7 fajta fehérbor, 5 rozé és 6 fajta vörösbor várta a közönség szavazatát. Tavalyi évben mi a fehérbor kategóriában vittük el az aranyérmet a Cserszegi fűszeresünkkel, így idén a 2015-öst neveztük be, hátha a közönségnek újra elnyeri a tetszését. Viszont a Zweigelt Rozénk és a félédes Zweigelt vörösünket is megmérettettük.

Összességében elmondhatjuk, hogy a fehérborok mind telt, kerek ízvilágot alkottak, jó versenyborok voltak. Zömében Rajnai Rizlingek szerepeltek, és volt két Cserszegi Fűszeres is. A minőségre az 2015-ös évjárat erősen rányomta bélyegét, mert a korai fajtáknál, így a Cserszegiknél a nagy meleg, a Rajnaiknál az esősebb, hűvös idő sem kedvezett a szőlőnek. A 2015-ös Cserszegit 18,5 mustfokkal szüreteltük, kézi szürettel, Ceglédbercelen.

Az idei Rozénk színe üde lazac szín. Ezt vártuk tőle. A minta ízének lecsengéséből, és másodlagos aromájából tudtuk, hogy melyik sorszámú tétel a miénk. „Ez a miénk!” A csapat egyik tagja megjegyzi, a többiek kóstolnak, illatolnak, és konstatálják: „Igen, ez az!” Így szokott ez lenni. A saját „gyerekünket” megismerjük. A félédes Zweigelt vörösünk bársonyos, igazi, jó ivású, kunsági vörös bor volt a többi tétel között.

A kellemes beszélgetés, és a jó kóstolás után elfoglaltuk helyünket a Jazz Caféban, ahol különböző finom vadételek közül lehetett választani. Előétel gyanánt sokféle májas, pástétom, tárkonyos raguleves szolgáltak. Főételek esetében széles választék sorakozott az asztalokon: gombás vaddisznópörkölt, fácánsült, erdei gyümölcsökkel és burgonyás rétessel. A finom ételek elfogyasztása után megtörtént az ünnepélyes eredményhirdetés, amit a rendezvény szervezője Újházi György úr, és Polgár Zoltán úr, a híres villányi borász hirdetett ki.

Az este folyamán nagyon jól éreztük magunkat, reméljük, még sok ilyen versenyen tudunk szerepelni!

Füle Családi Borászat

Cegléd, Kőrösi út 33.
www.fulecsaladiboraszat.com